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Degustation: Dieser Wein präsentiert sich in einem Zartrosa mit silbernen Reflexen. In der Nase hat er Noten von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren und einem Hauch von Zitrus. Am Gaumen widerspiegeln sich die Aromen von der Nase. Dieser Rosé ist frisch und lebhaft der säure Spiegel ist sehr sanft. Ein durchaus sehr eleganter Rosé perfekt zum Apéro oder zu Sommerlichen Speisen.

Wie schmeckt dieser Wein?

leicht
kräftig
weich
säurehaltig
trocken
süss
fruchtig
mineralisch

Château du Ministre

Prémices Rosé

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CHF 13.50
CHF 0.00 CHF 13.50
Sale Ausverkauft
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Jahrgang

Rebsorten

Syrah, Grenache

Region

Languedoc, AOP Languedoc

Serviervorschlag

Apéro, Sommerspeisen

Weinstil

Languedoc Rosé

Lagerfähigkeit

2 - 3 Jahre

Allergien

Enthält Sulfite

Château Ministre

Das Château Ministre wurde 1989 von den Gebrüdern Tissot erworben. Das authentische Laguedoc-Gut stammt aus dem 16. Jahrhundert. Es umfasst 33 Hektaren Rebberge der allerhöchsten Qualität. Das einmalige und bekannte Terroir La Méjanelle anerbietet sich als einzigartige Grundlage für Reben. Der Einfluss des Mittelmeeres reguliert die Hitze der heissen Sommertage. Die Parzellen sind nach Süden gerichtet und profitieren vom optimalen Klima. Denis Tissot, der Winzer, wurde in Marokko inmitten von Reben geboren. Dort entdeckte er seine Liebe zum Wein. In Südfrankreich hat er seinen Traum verwirklicht und produziert Weine, die nicht vollendeter sein könnten. Dies bestätigen ihm die unzähligen Prämierungen. Weine, die im Keller einen fixen Platz haben müssen, damit Jahrgang um Jahrgang genossen werden kann!

AOP Languedoc La Méjanelle

Weinherstellung: 100% Rot- und Roséweine. Traubensorten: Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan, Cinsault. Die Böden bestehen vorwiegend aus runden Flussbettsteinen (Galets Roulées), ansonsten sind die Terroirs sehr kalkhaltig. Das Gebiet ist wirklich klein und liegt östlich der sehr schnell wachsenden Stadt Montpellier. Die Rebfläche wird immer kleiner, sie ist sogar bedroht, weil die Stadt sich immer mehr ausdehnt. Die Appellation, deren Kiesterrassen dicht mit Galets Roulées bedeckt sind, kann Rotweine von sehr hoher Qualität mit ausgeprägt beerigem und rauchigem Charackter hervorbringen.

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