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Degustation: Jahrelange Auswahl der besten Fässer von 12 Jahren aus der Bodega Diaz de Vivar. Ein einzigartiger Rum, doppelt gereift. Über ein Jahrzehnt lang in französischen Eichenfässern gealtert, um seine letzten Jahre im Sherry-Weinfass abzuschliessen. Die Verschmelzung von Aromen und Geschmacksrichtungen dieser beiden Fasstypen ergibt ein einzigartiges Bouquet. Ein opulenter, duftender und sanfter Einstiegsrum. Dieser Rum wurde zum Gedenken an die 25 Jahre von Fortín und seinen Inspirator Don Gustavo Díaz de Vivar kreiert.

Auszeichnung: Miami 2019 International Rum Conference Gold Medaille

Bodega Diaz de Vivar

Fortin - Don Gustavo Extra Anejo

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Normaler Preis CHF 115.00
Normaler Preis CHF 0.00 Verkaufspreis CHF 115.00
Sale Ausverkauft
Grösse

Rebsorten

Region

Piribebuy - Paraguay

Serviervorschlag

Weinstil

Rum

Lagerfähigkeit

Allergien

Enthält Sulfite

Fortin

Fortin ist ein traditionsreiches Unternehmen aus Paraguay, welches sich auf die Produktion von hochwertigem Zuckerrohrdestillat und Rum spezialisiert hat. Sie gehört zu den ältesten Brennereien im Land sie liegt in Piribebuy und gehört der Familie Diaz de Vivar. Der Name Fortin heisst auf Spanisch "kleine Festung". Die Firma zeichnet sich durch ihre sorgfältige Verarbeitung des Zuckerrohrs und die Herstellung von Sirup aus,der Produktionsprozess ist 100% biologisch.

Paraguay 

Paraguay ist nicht nur bekannt für seine Kultur und Geschichte, sondern auch für seine feinen Spirituosen. Eines dieser berühmten Getränke ist der Rum, welcher aus Zuckerrohr hergestellt wird. Rum aus Paraguay hat eine lange Geschichte, im 16. Jahrhundert brachten die spanischen Kolonialisten das Zuckerrohr nach Paraguay und begannen mit der Herstellung von Rum. Die Herstellungsmethoden haben sich im Laufe der Jahrhunderte weiterentwickelt, aber die Grundprinzipien sind bis heute erhalten geblieben. Der paraguayische Rum wird hauptsächlich in kleinen Familienbetrieben produziert und unterscheidet sich damit von den Massenproduktionen anderer Länder. Das Zuckerrohr wird von Hand geerntet und in einer Mühle zerkleinert, bevor er in grossen Kesseln kocht. Die Karamellisierung des Zuckers gibt dem Rum seine charakteristische Farbe und Aromen. Gereift wird der Rum in Eichenholzfässern. Rum aus Paraguay hat ein einzigartiges Geschmacksprofil, das ihn von anderen Rumsorten unterscheidet. Diese haben in der Regel einen hohen Alkoholgehalt und sind kräftig im Geschmack. Der Geschmack ist meist süss und erinnert an Karamell, Vanille und dunkle Schokolade. Der Abgang ist weich und langanhaltend. Die paraguayischen Rums sind bei Rumliebhabern auf der ganzen Welt sehr beliebt.

  • Keine Lieferkosten

    Bei Bestellungen ab CHF 80.- schenken wir Ihnen die Liefergebühren.

  • Umtausch / Rückgaberecht

    Falls Sie von uns Wein öffnen und dieser Zapfen hat, tauschen wir Ihnen diese Flasche anstandslos jederzeit aus.