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Chaque année, ce vin est classé parmi les meilleurs vins du monde.

spécial
Les raisins poussent sur des vignes âgées de 80 à 120 ans sur un sol d'ardoise. Seuls 15hl/ha sont récoltés. Les raisins utilisés pour ce vin sont déjà séparés dans le domaine. Seuls les meilleurs raisins sont fermentés pour Trois Marie. Le vin est ensuite élevé dans de grands fûts en bois pendant 18 mois.

Dégustation
Ce vin représente le terroir de Maury d'une manière unique : pur, élégant et puissant. Les tanins sont d'une grande finesse et la finale est presque incroyable. Une structure forte et pleine rend le vin très charismatique et donne de la force et du tempérament. La framboise, la réglisse, les épices fumées et les fruits noirs dominent le profil gustatif de manière très harmonieuse. Une expérience formidable...

Wie schmeckt dieser Wein?

leicht
kräftig
weich
säurehaltig
trocken
süss
fein
tanninhaltig

Thunevin-Calvet

Domaine Calvet Thunevin Les Trois Marie

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Prix habituel CHF 118.00
Prix habituel CHF 0.00 Prix soldé CHF 118.00
Vente Épuisé
ancien
Taille

cépages

Grenache, Syrah

Région

Roussillion, AOP Côtes du Roussillon Villages

Suggestion de présentation

Rotes Fleisch, Weisses Fleisch, Grilladen, Wild

style de vin

Roussillon Rotwein

durée de conservation

12 - 16 Jahre

Domaine Thunevin - Calvet

Seit mehr als 10 Jahren gilt Jean Roger Calvet als einer der besten Winemaker des Roussillon. An einem der heissesten Orte Frankreichs baut er seine Weine an. Keine Investition war ihm für die beste Qualität zu hoch. Dies forderte vor einigen Jahren seinen Tribut und Jean Roger war gezwungen, einen Teil seines Weinguts an jemanden zu verkaufen. Strategisch sehr geschickt nahm er Jean Luc Thunevin ins Boot. Er ist einer der grossen Bordeaux Winzer (Château Valandraud). Dies beförderte die Qualität des Weinguts nochmals nach oben. Unterdessen gehören ihre Weine diskussionslos zu den grössten Raritäten aus Frankreich.

AOP Côtes du Roussillon

Hauptrebsorten: Rot und Rosé: Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Lladoner Pelut, Macabeu (nur für Roséweine). Weiss: Grenache blanc, Grenache gris, Macabeu, Roussanne, Marsanne, Vermentino, Tourbat. Die Appellation Côtes du Roussillon erstreckt sich über 118 Gemeinden und ist die grösste des Roussillon. Die AOP–Bestimmungen gehören zu den kompliziertesten überhaupt. Es würde zu weit führen, hier auf die Details einzugehen. Der Grund für diese strikten Massnahme ist, dass sich die Weine des Roussillon zu den besten der Welt mausern. Das Potenzial ist da… Die Weine können jedoch sehr unterschiedlich ausfallen, da die verschiedenen Regionen über verschiedene Terroirs und Mikroklimata verfügen. Einige Weine sind jung, komplex und mineralisch, andere von grösster Konzentrationen mit viel Alkohol und Kraft.

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