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Dieser Weisswein wird Ende August anfangs September in kleinstmengen hergestellt. Der Wein reift für 12 Monate in neuen 225l Fässern.

Degustation: Im Glas zeigt sich der Wein in zartem Strohgelb mit hellen, lebendigen Reflexen. In der Nase wirkt er klar und ausdrucksstark mit mineralischen Anklängen von frischen Blüten und einer feinen, würzigen Fruchtnote. Am Gaumen verbindet er lebhafte Frische mit präziser Mineralität und einer dichten, angenehm cremigen Struktur. Die Kombination aus Finesse, Stabilität und einem langen, harmonischen Abgang verleiht ihm Charakter und Eleganz. Ein Weisswein, der nicht nur schmeckt, sondern in Erinnerung bleibt, perfekt für besondere Genussmomente in der Spitzengastronomie.

Wie schmeckt dieser Wein?

leicht
kräftig
weich
säurehaltig
trocken
süss
fruchtig
mineralisch

Domaine Mas Bécha

Hipgnosis 313

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Prix habituel CHF 49.80
Prix habituel CHF 0.00 Prix soldé CHF 49.80
Vente Épuisé
Grösse
Jahrgang

cépages

Granche Blanc, Macabeo

Région

Roussillon, AOP Côtes du Roussillon

Suggestion de présentation

Fisch, Meeresfrüchte, Apéro

style de vin

Roussillon, Weisswein

durée de conservation

4 - 8 Jahre

Allergien

Enthält Sulfite

MB / LW Bewertung

Mas Bécha

Charles Perez, ein Tausendsassa, der stur seinen Weg geht und stets sein Ziel erreicht. Seine Einzigartigkeit, die Qualität und die Kraft, die seine Weine haben, machten ihn auf der ganzen Welt bekannt, und seine Weine haben sich zu Raritäten entwickelt. Er zählt zurzeit diskussionslos zu den besten Winzern der Welt. Die Domaine Mas Bécha ist ein altehrwürdiges Weingut mit 25 Hektaren Rebgärten. Die drei Hügel, die auf 55 bis 90 Metern über Meer zwischen Pyrenäen und Mittelmeer liegen, sind die Heimat von Charles Perez. Der charismatische Patron, der das Weingut 2008 von seinem Vater übernommen hat, arbeitet konsequent biologisch. Seit dem Jahrgang 2012 sind die Weine offiziell als Bioweine zertifiziert. Die Etiketten zieren jeweils Illustrationen seiner Familie, sie werden jährlich von einem anderen Künstler gestaltet. Charles Perez meint dazu: „So wie das Wetter die Qualität der Weine beeinflusst, prägt die Familie mein Leben und dadurch auch den Charakter meiner Weine. Mit den familiären Etiketten möchte ich das für den Konsumenten sichtbar machen.“ Charles Perez schafft es, seinen starken Charakter auch den Weinen zu verleihen.

AOP Côtes du Roussillon

Hauptrebsorten: Rot und Rosé: Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Lladoner Pelut, Macabeu (nur für Roséweine). Weiss: Grenache blanc, Grenache gris, Macabeu, Roussanne, Marsanne, Vermentino, Tourbat. Die Appellation Côtes du Roussillon erstreckt sich über 118 Gemeinden und ist die grösste des Roussillon. Die AOP–Bestimmungen gehören zu den kompliziertesten überhaupt. Es würde zu weit führen, hier auf die Details einzugehen. Der Grund für diese strikten Massnahme ist, dass sich die Weine des Roussillon zu den besten der Welt mausern. Das Potenzial ist da… Die Weine können jedoch sehr unterschiedlich ausfallen, da die verschiedenen Regionen über verschiedene Terroirs und Mikroklimata verfügen. Einige Weine sind jung, komplex und mineralisch, andere von grösster Konzentrationen mit viel Alkohol und Kraft.

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