Degustation: In der Nase zeigt der Figanis ein ausdrucksstarkes, feinwürziges Bouquet mit mediterranem Charakter. Grüner Anis und Fenchel stehen im Vordergrund und werden von feinen Aromen von Feige, Koriander und Angelika begleitet. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, harmonisch und ausgesprochen aromatisch. Die klare Anis- und Fenchelnote verbindet sich mit feinen Kräuter- und Fruchtnuancen, während seine ausgewogene Struktur für einen angenehm fliessenden Eindruck sorgt. Der Abgang ist lang, würzig und frisch, mit anhaltenden Noten von Anis, Fenchel und mediterranen Kräutern. Ein charaktervoller und zugleich feiner Genuss, der sich pur auf Eis oder mit 4 bis 5 Teilen Wasser geniessen lässt.