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Degustation: Der Finote No. 2 Spritz präsentiert sich im Glas in einem hellen, leuchtenden Goldton mit einer feinen, zarten Perlage. In der Nase zeigt er sich frisch und aromatisch mit Noten von Bitterorange und Orangenschale, begleitet von feinen Kräuternuancen des Rosmarins. Am Gaumen wirkt er lebendig und harmonisch. Die frische Zitrusaromatik verbindet sich mit der eleganten Bitterkeit der Enzianwurzel, während Rosmarin für eine angenehme Kräuterfrische sorgt. Die feine Perlage verleiht ihm zusätzliche Leichtigkeit und Frische. Ein eleganter, mediterraner und erfrischender alkoholfreier Spritz mit schönem aromatischem Spiel.

Native Drinks, Finote

Finote Le Spritz No.2

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CHF 16.65
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Vente Épuisé
Grösse

cépages

Région

Languedoc

Suggestion de présentation

Aperitif, Tapas, Tapenade, Pissaladière, Pizza

style de vin

Languedoc Alkoholfrei

durée de conservation

Allergien

Enthält Sulfite

MB / LW Bewertung

Finote

Die Geschichte von Finote reicht zurück bis ins Jahr 1871 nach Argelès-sur-Mer. Dort verwandelte Joséphine „Finote“ Limouzy die Trauben ihrer eigenen Weinberge in Wein und kreierte daraus auch ihre eigenen Aperitifs. Nach dem Ersten Weltkrieg wurde sie zur Familienchefin und führte die Tradition mit grosser Eigenständigkeit weiter. Ihr handgeschriebenes Rezeptbuch bildet bis heute den Ursprung der Finote-Geschichte. Vier Generationen später lebt der freie Geist von Joséphine weiter. Ihre überlieferten Rezepte und das familiäre Wissen wurden neu interpretiert und in eine moderne, alkoholfreie Aperitif-Kultur überführt. Finote verbindet damit 155 Jahre Familiengeschichte mit der Leidenschaft für natürliche Zutaten, Botanicals und anspruchsvollen Genuss.

Die Herstellung

Finote wird von Anfang an ohne Alkohol entwickelt und nicht nachträglich entalkoholisiert. Die Aperitifs entstehen auf Basis von 100 % natürlichen Zutaten und sorgfältig ausgewählten Botanicals aus biologischem Anbau. Dabei wird das über Generationen weitergegebene Familienwissen mit einer modernen Interpretation verbunden.

Der Finote No. 2 Spritz Orange steht für eine frische, mediterrane Aromatik, in der sich Bitterorange, Rosmarin und die charakteristische Bitterkeit der Enzianwurzel zu einem harmonischen Geschmack verbinden.

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