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Degustation: Dieser Thymian wächst im Herzen der Provence, direkt am Fusse des Mont Ventoux. Die kalkhaltigen Böden und das mediterrane Klima schenken ihm ein besonders intensives, ausgewogenes Aroma, fein, würzig und typisch südfranzösisch. Der Thymian trägt in der Region den liebevollen Namen „Farigoule“ und zählt zu den traditionsreichsten und vielseitigsten Küchenkräutern der Provence. Ideal für Schmorgerichte, Grilladen, Fisch, Ofengemüse oder auch Rührei. Dieser Thymian verleiht jedem Gericht einen Hauch Südfrankreich. Ob in herzhaften Rezepten oder einfach als duftende Zutat in der klassischen Kräutermischung: Ein Muss für alle Liebhaber der mediterranen Küche.

Esprit Provence

Auffüllpackung - Thym

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Vente Épuisé
Grösse

cépages

Région

Provence

Suggestion de présentation

style de vin

durée de conservation

1 - 3 Jahre

Allergien

Enthält Sulfite

MB / LW Bewertung

Esprit Provence

Esprit Provence wurde im Jahr 2013 von den Geschwistern Anne und Olivier gegründet, aus einer gemeinsamen Leidenschaft für ihre Heimatregion, ihre Pflanzenvielfalt und das traditionelle Handwerk. Die Marke steht für Authentizität, Natürlichkeit und höchste Qualität. Ihr Ziel ist es, das wahre Wesen der Provence einzufangen und in Form von Kräutermischungen, Düften, Kosmetik und kulinarischen Spezialitäten in die Welt zu tragen. Die Philosophie von Esprit Provence basiert auf Respekt gegenüber der Natur, tief verwurzelter Handwerkstradition und einem starken regionalen Bezug. Alle Produkte werden ausschliesslich aus pflanzlichen Rohstoffen der Provence und der Drôme provençale hergestellt. Lavendel, Rosmarin, Thymian, Salbei, Oliven und viele weitere aromatische Schätze der mediterranen Flora. Im eigenen Labor entstehen hochwertige Rezepturen, die sich durch einen hohen Anteil an ätherischen Ölen, schonende Verarbeitung und volle Aromaintensität auszeichnen. Ob Kräuter für die Küche, aromatische Badezusätze oder pflegende Naturkosmetik, jedes Produkt ist ein Stück gelebter Provence. Dabei achtet Esprit Provence nicht nur auf Qualität, sondern auch auf Nachhaltigkeit und Regionalität: Die Herstellung erfolgt in Frankreich, viele Produkte tragen Zertifizierungen, und es wird mit lokalen Produzenten partnerschaftlich zusammengearbeitet.

Die Kräuter von Südfrankreich

Südfrankreich mit ihrem milden Mittelmeerklima, der intensiven Sonneneinstrahlung und den mineralischen Böden, ist ein Paradies für aromatische Wildkräuter. Hier, in den duftenden Hügeln und weiten Landschaften, wachsen Rosmarin, Thymian, Oregano, Bohnenkraut und Lavendel in einzigartiger Fülle und Qualität. Seit Jahrhunderten werden diese Kräuter von Bauern, Köchen und Heilkundigen geschätzt nicht nur wegen ihres intensiven Aromas, sondern auch aufgrund ihrer gesundheitsfördernden Eigenschaften. Die typische Mischung „Herbes de Provence“ ist längst weltberühmt und bringt mit ihrem unverkennbaren Duft die Sonne Südfrankreichs direkt in die Küche.

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