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Ausbau: 12 Monate in Barriques

Im atlantischen Korridor gelegen, gehören diese Weine wohl zu den untypischsten Languedocs überhaupt.

Degustation
Sattes Purpurrot. In der Nase harmonieren Fruchtigkeit, Unterholznoten und feine Röstaromen perfekt. Am Gaumen ein Konzentrat an Kraft: gekochte Beeren, Preiselbeeren, Wildbret, Minze. Intensive Tanninstruktur, vielschichtig und tiefgründig.  Ein hervorragender Lagerwein. Der Stolz von Château Guilhem. Malepère parfait!

Wie schmeckt dieser Wein?

leicht
kräftig
weich
säurehaltig
trocken
süss
fein
tanninhaltig

Château Guilhem

Château Guilhem Grand Vin Rouge

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Normaler Preis CHF 25.80
Normaler Preis CHF 0.00 Verkaufspreis CHF 25.80
Sale Ausverkauft
Jahrgang
Größe

Rebsorten

Merlot, Cabernet Franc

Region

Languedoc, AOP Malepère

Serviervorschlag

rotes Fleisch, Braten, Eintöpfe, Grilladen

Weinstil

Roussillon Rotwein

Lagerfähigkeit

7 - 10 Jahre

Château Guilhem, Malpère

Seit 6 Generationen gehört das Château Guilhem der Familie Gourdou. Es liegt im Herzen des kleinen Dorfes Malviès, unweit von Carcassonne, mit herrlichem Blick auf die Pyrenäen. Bertrand Gourdou leitet heute dieses beachtliche Weingut. Mit viel Herzblut und Engagement stellt er beste Weine in der noch unbekannten Region Malpère her. Erbaut wurde das Schloss Ende des 18. Jahrhunderts. Seit jeher wird es von Reben umrahmt. Das Gut erstreckt sich heute über 25 Hektaren. Die Böden, auf welchen vorwiegend die Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec und Sauvignon Blanc gedeihen, sind steinig, sehr kalkhaltig und gegen Südwesten gerichtet. Es ist bekannt, dass die Rebberge von Château Guilhem zu den besten des ganzen Gebietes A.O.C. Malpère gehören.

AOP Malpère

Weinherstellung: 70% Rotwein, 30% Roséwein. Traubensorten für Rosé- und Rotweine: Merlot, Cot (Malbec), Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Grenache und Cinsault. Das Anbaugebiet Malpère ist die westlichste Appellation des Languedoc und liegt im atlantischen Korridor. Somit ist das atlantische Klima präsenter als das mediterrane, was dazu führt, dass hier vorwiegend die Traubensorten Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Cot (Malbec) und Merlot angebaut werden. Ein kühleres Klima als im restlichen Languedoc führt dazu, dass die Weine kerniger, weniger alkoholisch und von der Gesamtstilistik her viel mehr an die Nachbarn aus Bordeaux erinnern, als an die Weine aus dem Languedoc. Malpère steht für leichtere Weine von grosser Qualität mit langem Lagerpotenzial.

  • Keine Lieferkosten

    Bei Bestellungen ab CHF 300.- schenken wir Ihnen die Liefergebühren.

  • Umtausch / Rückgaberecht

    Falls Sie von uns Wein öffnen und dieser Zapfen hat, tauschen wir Ihnen diese Flasche anstandslos jederzeit aus.