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spécial
Le Côte Rousse a été élevé en barriques pendant 10 mois et est considéré comme l'un des vins les plus cotés de la région de Montpeyroux.
95 points de Robert Parker

Dégustation
Côte Rousse impressionne dans le verre avec un rouge pourpre foncé. Le nez révèle une combinaison riche et concentrée de café, de fraise, de vanille, de cerise et de figue. Le vin est harmonieux et ainsi le connaisseur retrouvera en bouche les mêmes arômes avec une intensité constante. Les tanins sont souples et donnent au vin une rondeur incroyable. L'arrière-goût est long et avec des notes subtiles de café fraîchement torréfié. Un vin presque parfait...

Wie schmeckt dieser Wein?

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kräftig
weich
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trocken
süss
fein
tanninhaltig

Domaine l'Aiguelière

Domaine l`Aiguelière La Côte Rousse

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Prix habituel CHF 29.80
Prix habituel CHF 0.00 Prix soldé CHF 29.80
Vente Épuisé
ancien
Taille

cépages

Syrah

Région

Languedoc, AOP Montpeyroux

Suggestion de présentation

rotes Fleisch, Grilladen, weisses Fleisch, vegetarische Gerichte

style de vin

Languedoc Rotwein

durée de conservation

10 - 15 Jahre

Domaine Aiguelière, Montpeyroux

Die Familie Commeyras ist eine traditionsreiche Winzerfamilie aus Montpeyroux. Aimé Commeyras war gemeinsam mit Dr. Pierre-Louis Teissedre (Önologieprofessor aus Bordeaux), Gründer dieses Weinguts. Heute ist Auguste Commeyras, der jüngere Bruder von Aimé, der Direktor und Inhaber. Auf der Grenze von Montpeyroux und den Terrasses du Larzac wachsen die Reben der Domaine L‘Aiguelière. Ein einmaliges Terroir kommt zusammen mit einem Know-How der Extraklasse. Kein Wunder, dass diese Weine seit Jahren zu den Höchstprämierten der Welt gehören. Auguste Commeyras ist ein liebenswürdiger und ruhiger Mensch, der den Reben und dem Wein die nötige Zeit lässt, um perfekt zu reifen. Er versteht seine Reben, die Traubenstöcke und die Böden wie nur wenige andere Winzer. In einfachen Gebäuden mit mehr oder weniger moderner Technik produziert Auguste Weltunikate in kleinen Mengen.

AOP Languedoc Montpeyroux

Weintypen: 100% Rotwein. Hauptrebsorten: Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Carignan. Montpeyroux liegt im Gebiet der Terrasses du Larzac im Norden des Languedoc. Genau wie das benachbarte Saint Saturnin hat es Anspruch auf eine eigene geographische Bezeichnung. Montpeyroux ist sehr hügelig. Die Reben liegen meistens in Lagen zwischen 150 und 350 Metern Höhe. Das Terroir ist sehr kalkhaltig, ähnlich dem Gebiet Terrasses du Larzac. In diesem sehr kleinen, aber gepflegten Weinbaugebiet haben sich einige kleine Weingüter, die sich vorwiegend auf höchste Qualität konzentrieren, niedergelassen. Es ist Vorschrift im Gebiet, dass die Weine aus mindestens drei der oben genannten Rebsorten hergestellt werden. Sie sind meistens kräftig und sehr gut strukturiert, mit einer kräftigen Mineralik.

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