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Dégustations - Tubes
Cet article contient 4 tubes de dégustation de 50 ml chacun, l'objectif est de vous faire déguster ces vins en ligne avec nous aux dates de la fête du vin, les 24 et 25 octobre. Vous pouvez poser des questions et discuter directement en ligne via le chat. Vos questions seront répondues immédiatement lors de la dégustation. 

Les tubes peuvent être conservés au maximum 14 jours. Il est donc logique que vous les essayiez à la date mentionnée. Après la dégustation, vous avez la possibilité d'acheter les vins dégustés à un prix absolument préférentiel.

Abbaye de Fontfroide

L'un des plus beaux monuments historiques d'Europe - une petite cave de la plus haute qualité.
L'Abbaye de Fontfroide produit les meilleurs vins à fort caractère dans une ancienne cave à vins. Des cuvées très charismatiques, certaines avec un assemblage créatif - toujours de la plus haute qualité. Le Terroir de Fontfroide est connu comme l'un des très grands terroirs de la région des Corbières. De beaux vins blancs frais et puissants et des vins rouges très charismatiques et puissants.

Abbaye de Fontroide

Degustations - Tubos Abbaye de Fontfroide

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Abbaye de Fontfroide

Die Abbaye de Fontfroide wurde im Jahr 1093 gegründet. Etwas vom ersten das die Benediktinermönche anbauten war Wein. Wein war hoch angesehen. Einerseits als Messwein, andererseits als tägliches Getränk. Ca. 1908 verliebte sich der Urgrossvater von Laure de Chevron Villette in die Abtei und kaufte diese dem Staat ab. Auf den Parzellen der Abtei wird also seit fast 1000 Jahren Wein angebaut und noch heute gedeihen beste Trauben auf dieser heiligen Erde. Die quirlige Laure und Ihr Team produzieren Weine in höchster Qualität. Mit viel Hingabe und Musse werden Cuvées von grossem Charakter vinifiziert. Seit Laures Kindheit, liebt sie dieses Paradies. Als Kind spielte sie in den Ferien hier, heute lebt sie hier, an diesem Ort der Stille. Sie erklärt, dass sie diese Ruhe liebt, so findet sie die nötige Musse, um das beste zusammen mit der Natur, den Rebstöcken und ihrem Team zu erreichen. Über der Abtei thront auf einem Berg das Kreuz. Der Weg zum Kreuz heisst “Via Hominis”, so heisst auch der kleinste Wein des Gutes. Oben (geistig) beim Kreuz angelangt, bedeutet “Spiritualis” so wie der grösste Wein des Gutes.

 

AOP Corbières

AOP Corbières ist die grösste Appellation im Languedoc. Das Gebiet ist sehr undurchsichtig, da man alles an Qualitäten findet. Von top bis zu sehr schlecht ist alles vorhanden. Da das Gebiet definitiv zu gross ist, wurden viele Unterappellationen Gegründet, wie Boutenac, Mont Alaric, Terroire de Fontfroide, etc. Diese Gebiete zeichnen sich jeweils durch eine höhere Qualität und einen speziellen Charakter aus. Das Terroire de Fontfroide ist klein und wie es der Name schon sagt, baut vor allem das Weingut Abbaye de Fontfroide seine Weine hier an.

 

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    Pour les commandes de CHF 300 ou plus, nous annulons les frais de livraison.

  • Politique d'échange/de retour

    Si vous ouvrez du vin chez nous et qu'il a un robinet, nous vous échangerons cette bouteille à tout moment sans hésitation.